Bánh doughnut bọc đường giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm phưng phức, món này vô cùng hấp dẫn với các bé đấy nhé! - Emdep.vn
Tự làm bánh rán doughnut ngon, không cần lò nướng

Với công thức làm bánh doughnut bọc đường chi tiết sau, bạn sẽ chẳng cần dùng đến lò nướng mà vẫn có mẻ bánh thơm ngon, hấp dẫn. Để làm bánh thành công, bạn cần chú ý đến khâu nhào nặn bột. Vì nhào bằng tay nên cần nhào lâu và thật kỹ, sao cho bột nhuyễn mịn. Ngoài ra phải đợi cho bột nở gấp đôi so với lúc đầu rồi mới tạo khuôn và đem rán. 

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

Nguyên liệu làm bánh doughnut bọc đường:

(Nguyên liệu cho khoảng 15 chiếc bánh)

+ Bột mỳ đa dụng: 200g

+ đường cát trắng: 40g

+ Bơ: 20g

+ Sữa bột: 90g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Men nở: 3g

+ Muối: 3g

+ Đường xay: 80g

+ Nước: 10ml

Cách làm bánh doughnut bọc đường

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

- trộn thật đều bột mỳ với sữa bột, muối và đường.

- Lấy một bát nước ấm, đổ men khô vào, khuấy đều. Sau khoảng 10 phút thì đập trứng vào đánh đều. Thêm bơ.

- Đổ hỗn hợp trên vào phần bột mỳ, trộn thật đều cho đến khi được khối bột nhuyễn mịn.

- Phủ khăn ấm lên bột, ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.

- Bột ủ xong, lấy cán bột cán cho dẹt phẳng.

- Dùng khuôn cắt cắt thành những hình như ý muốn.

- Đặt từng miếng bột lên giấy nến cho đỡ bị dính.

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

- Để bột nghỉ khoảng 10 phút rồi mới đem rán.

- Đổ ngập dầu trong chảo, đợi dầu thật sôi mới thả bánh vào chiên. Bánh vàng đều, phồng đẹp là có thể vớt ra.

- Hòa đường xay với khoảng 10ml nước. Lăn bánh đã chiên vào hỗn hợp đường để lớp đường quyện vào bề mặt bánh. Cho bánh lên chảo nóng không dầu, sên thật nhanh đến khi đường bám đều vào bề mặt bánh là được. 

Tự làm bánh rán doughnut ngon, không cần lò nướng

Chúc các bạn ngon miệng với bánh doughnut bọc đường và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm bánh rán cách làm bánh donut cách làm bánh rán bọc đường làm bánh không cần lò nướng bánh donut

bánh phô mai cuốn ngũ vị mì xào bánh bột lọc tôm thịt món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt Lam banh lot phở thái bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh thịt xá xíu Cach những món canh ngon cong thuc lam banh pie dua cach lam pa tê Nem tai Mụn trứng cá cắt dán cach lam panna cotta hấp trứng món xốt cà ch là m làm bánh nếp cách làm bánh khoai lang tím Miền Nam lam banh khoai lang tim ngon dê de Gà tây Bò lá lốt thịt luộc cuốn Kem dâu Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm thạch rau câu dừa chất phụ gia cac mon nom ngon Thực phẩm đốt chất béo thit kho trung đậu phụ kho thịt ba chỉ kem tươi trộn trái cây nem rán Nem vuông tôm thịt cách làm giá đỗ tại nhà cac mon an lam mut ga ngon Cố đồ uống xì dầu Một ít jeans tu lam pho cuon Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức đậu hũ tào phớ nước đường gừng ga xien nuong sot Tzatziki Cách nấu miến sữa chua chanh leo ngon cach lam mi xao cá chưng tương bap cai muoi Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh mỳ ý nghiå³ ä¹ canh cải chua lạc bọc bột Tips Các bước vệ sinh kiềng bếp ga gan heo sùp sữa ngô Ä e bắp viên kim chi kiểu takoyaki đậu phụ nấu hẹ đậu hũ trộn trái cây dằm canh ga chien thom ngon nướng gà Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự Cách làm phá lấu quả cầu quất Cu Món ít dầu mỡ cha muc cá rô phi chiên mắm gừng cháo đậu thịt bằm cách làm trứng rán bí đỏ Kẹo đậu phộng salad bắp cua sấu sốt thịt bò gà cuộn ếch xào cà dị ứng hải sản thuốc thực phẩm khoai tây chiên Cách chọn miến cẠo Hot vit lon sốt cà chua trang trí bánh cach lam mon be xao bánh trung thu đậu nành bánh quy vừng cach lam bo nuong kieu Nhat Nguyên bánh miền trung Bún mam dua cai xao bao tu ca làm bánh brownies chè trứng cá đù chiên chua ngọt rau trộn ngon salad bạc hà snack khoai mon cá trứng sốt ngon lòng Sóc Món ăn đặc sản Mỳ quảng THIT GA đà điểu phô mai Giáng Sinh món Tây chả giò thịt gà Chả giò thịt gà giòn mon nương mì gói trộn món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí cong thuc bánh hạnh nhân Mông Cổ ga quay xoi chien